Asiatisch, kulinarisch, chillig

Beschreibung

Sommer-Kollektion

Rice n Roll Asiatisch, gemütlich, kulinarischer Abend

Zu Gast bei Normeth

Maximale Kapazität: 60 Personen. Reservierung wird empfohlen, um Euch Euren Platz und Euer Essen zu sichern.

Vorspeise A1

Spring Rolls – Gemüse Rollen 7,50euro Fleisch Rollen-8,50

Hausgemachte, knusprige, frittierte Frühlings-Röllchen entweder vegetarisch mit Gemüse und Reisnudeln oder mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt

B2 Gyoza – 8,50 kleine koreanische Knödel gefüllt mit verschiedenen Gemüsesorten in einem dünnen Teig frittiert

C3- Kinilaw/ Ceviche Tuna – 10,00 frischer, roher Thunfisch in Zitronensaft eingelegt, mit Chilli, Ingwer und Essig gewürzt

D4 Kimchi – 6,50 gesalzenes und fermentiertes Gemüse (Kohl oder Rettich) eingelegt in zahlreichen Gewürzen, zum Beispiel Chili-Pulver,

Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Hauptgang

E5 Oriental stir fry - 9,00 Gebratener Tofu und Asia-Gemüse mit gedämpftem Kukurma-Reis

F6 Tamarind Beef stew - 11,00 - Rind geschmort in Tamarind- /Annatto-Sauce mit Kurkuma-Reis

G7 Seafood kare kare - 12,00 Meeresfrüchte und Asia-Gemüse gekocht im Erdnuss-Kokos-Sauce mit gedämpftem Pandan-Reis

H8 Chicken satay with fried rice –11,00 Thai-Hähnchen-BBQ in Erdnuss-Sauce mit frischen Kräutern und gebratenem Reis

I9 Mongolian rice with noodles – 9,00 Mongolischer, gebratener Gemüse-Reis mit Asia-Gemüse und Eier-Nudeln in Austern-Sesam-Teriyaki-BBQ-Sauce

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WeyHalla Kleinkunstbühne